Taormine

Au coeur de la Méditerranée, Taormine est un joyau qui de tout temps a attiré les plus grands artistes et intellectuels de ce monde, incluant Goethe, Johannes Brahms, ou encore Federico Fellini ainsi qu’Elisabeth Taylor. Avec de splendides bâtiments médiévaux restaurés, la ville de Taormine est une destination de voyage incontournable en Sicile. A chaque coin de rue, vous découvrez de jolis points de vue et des boutiques très cosy. Pour un week end de détente ou à l’occasion d’un circuit en Sicile, il suffit de réserver un hôtel et de se laisser imprégner par l’ambiance très typique des lieux.

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Typologie de voyage

 
Fourchette de prix
1 514 € en moyenne
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Taormine, un bijou en Sicile

En famille ou en amoureux, Taormine est une destination qui offre de beaux souvenirs. Le tourisme y est agréable, au coeur de bâtisses anciennes. Grâce à sa situation sur un promontoire rocheux qui surplombe la mer, les panoramas sont splendides et impressionnants. Destination chérie des éminences intellectuelles et artistiques du monde entier, la ville de Taormine dévoile ses charmes au fil de ses ruelles sinueuses et surprenantes, parsemées par de nombreux petits restaurants et bars proposant des mets riches de saveurs locales.

L’histoire de Taormine

Un séjour au coeur de Taormine permet de se plonger dans son histoire passionnante.
Tel un microcosme des évènements survenus en Sicile, la ville de Taormine fut au coeur de nombreuses conquêtes successivement menées par les nations grecques, romaines, byzantines puis aussi arabes et européennes. Tour à tour, ces envahisseurs ont tenté de s’approprier Taormine, aujourd’hui joyau du tourisme sicilien.
Fait anecdotique, le véritable premier touriste de Taormine fut l’éminent Goethe, lequel lui consacra plusieurs pages de son livre « Voyage en Italie ».
C’est aussi à Otto Geleng que la ville de Taormine doit sa réputation. En peignant tous les paysages et monuments présents dans la ville, le peintre rencontra de nombreux sceptiques qui se moquaient de son imagination débridée. En réponse, Geleng les invita à venir visiter cette destination sicilienne, promettant même de rembourser le voyage en cas de mensonge constaté.
De nombreux artistes adoptèrent Taormine comme lieu de séjour privilégié, contribuant à développer le tourisme au niveau international. De partout, on se presse pour visiter les monuments antiques et les ruelles médiévales merveilleusement bien conservées, dans un décor fabuleux avec panorama direct sur l’Etna et la Méditerranée.

Les monuments et l’architecture de Taormine

Centrée autour du Corso Umberto I, l’artère principale, la ville de Taormine a conservé les principaux symboles de son histoire très mouvementée.
Un séjour dans cette perle de la Sicile permet d’admirer des édifices aux architectures très variées : arabe, gothique et normand, entre autres.
Pour accéder au coeur de la ville, la ville a construit sa propre installation de téléphérique, pour pouvoir permettre aux visiteurs de transiter simplement entre la ville et les belles stations balnéaires longeant la côte.   
La ville de Taormine conserve un charme inouï au fil des décennies. Plusieurs monuments contribuent à son aura et son attrait.
Lors d’un week end dans un hôtel du centre, vous avez l’embarras du choix :  Le Teatro Greco : édifié au 3ème siècle avant J.-C. qui fut agrandi par les Romains ensuite pour accueillir de splendides spectacles théâtraux. En plus d’accueillir différents évènements et concerts, on y découvre une vue inégalée sur l’Etna et sur la baie de Naxos.
Le Palazzo Corvaja : Cet édifice fut restauré après la Seconde guerre mondiale pour retrouver ses origines majestueuses. Il abrite aujourd’hui le Musée des Arts et des Traditions Populaires de Sicile, avec une section jointe qui accueille l’office du tourisme local. 
L’Odéon : situé sous le Palazzo Corvaja, ce petit théâtre fut construit par les Romains. Il disparut mystérieusement avant d’être re-découvert par un forgeron qui creusait le sol à la fin du 19ème siècle. 
La Piazza del Duomo : Cette église sicilienne est dotée d’une grande structure robuste entre les remparts, avec une cathédrale qui date du 13ème siècle ainsi qu’une fontaine baroque. On découvre un intérieur gothique avec le portail Renaissance.

Les délices de Taormine

Un week end en Sicile et plus particulièrement à Taormine promet de belles découvertes culinaires.
Sur l’île, les produits et saveurs assurent de belles expériences gustatives à apprécier dans les nombreux restaurants. Des entrées jusqu’aux desserts, tous les moments du repas sont sujets à des dégustations créatives et de caractère.
L’art culinaire sicilien s’est développé au fil des nombreuses conquêtes, invitant à la table de nombreuses saveurs grecques, arabe-normandes et latines.  Si vous êtes à l’hôtel à Taormine, prenez le temps de flâner dans les ruelles en quête de restaurants typiques.
A la carte, vous découvrez les nombreuses variétés de pâtes (à la Norma, aux sardines, etc). Il n’est pas rare de découvrir des influences arabes dans les plats siciliens, notamment l’utilisation de raisins de Corinthe, de fromage et de pignons, avec des arômes d’oignon et de laurier. Les arancini font également partie des délices traiteur très prisés, confectionnés à partir de riz frit, d’une sauce bolognaise, ainsi que de petits pois et de fromage.
Autre met d’importance, le poisson fait partie des plats privilégiés des belles tablées à Taormine. On y déguster particulièrement l’espadon et le thon. A déguster si vous vous trouvez en séjour dans cette partie de Sicile : l’espadon « alla ghiotta », avec des olives, câpres, tomates et oignons. Les traditions nord-africaine ont aussi été conservées dans l’art culinaire local, vous permettant de déguster du couscous à la trapanaise. Tout comme sur le reste de l’île, les douceurs sont très appréciées et font partie des mets préférés des locaux.
Laissez-vous tenter par la dégustation de cannoli, de cassata, une spécialité transmise par les religieuses du couvent de Palerme, ou encore le chocolat de Modica, très prisé et exporté hors d’Italie. Bien sûr, les glaces sont aussi très appréciées et font partie des desserts préférés proposés à la carte ou dans des petites boutiques.
Amateurs de vins, vous trouverez de quoi contenter votre curiosité en dégustant des productions locales.

Un micro-climat agréable

La ville de Taormine séduit aussi pour son climat, qui est très agréable durant mi-mai jusqu’à fin octobre, avec des pics de température en juillet et en août.
Pour profiter des couleurs de la région, le mois de mai est la meilleure période de l’année pour visiter Taormine et faire de beaux clichés.
Le contraste à ce moment de l’année est encore plus saisissant avec la neige stagnante sur l’Etna. Le vent souffle au plus fort entre les mois de janvier et février, en particulier à cause de la position escarpée de la ville.