Guide Italie : tout savoir avant de partir

La monnaie en cours en Italie est l'euro.

Si, comme partout, il convient de faire preuve de vigilance dans les lieux publics et touristiques très fréquentés, l’Italie n’est pas un pays réputé dangereux. Même si des disparités existent entre régions et si l’Italie du Sud peut encore souffrir, à tort, d’une réputation d’insécurité, le pays est sans danger pour le voyageur.
Quelques mesures de simple prudence et de bon sens à respecter : à Rome ou à Naples par exemple, ne laissez pas vos affaires sans attention sur une table en terrasse, surveillez les scooters qui pourraient vous frôler d’un peu trop près…

Risques naturels
Les Apennins, qui traversent l’Italie du Nord au Sud, forment une zone de sismicité importante. Les Abruzzes, l’Ombrie ou la Sicile sont des régions régulièrement touchées par des tremblements de terre. Toutefois, le risque encouru par le voyageur reste modéré ; la probabilité d’avoir un accident de la route est plus élevée que celle d’être au mauvais endroit lors d’un séisme.
Fabuleux terrain de jeu pour les amoureux de nature, l’Italie recèle d’espaces sauvages où il est conseillé d’être prudent, de bien évaluer les risques, que ce soit en mer ou en montagne.

Tout dépend de la saison, mais également de la région que vous comptez visiter. Un séjour dans les Alpes italiennes et Dolomites en plein hiver sera synonyme de manteau rembourré, gants et bonnets. En revanche, si vous souhaitez découvrir des zones plutôt chaudes de la péninsule italique en été, vêtements clairs et légers, maillot de bain, chapeau et crème solaire seront vos indispensables. Pour vous fondre parmi les Italiens chics, choisissez les lunettes de soleil les plus larges de votre collection !

N’oubliez pas d’emmener un parapluie au printemps, et des vêtements imperméables en automne, lorsque les pluies sont plus fréquentes et les soirées un peu fraîches.
Les Italiens sont pointilleux sur leur look et apparence, et sortent souvent très apprêtés, notamment lors de la passeggiata en fin de journée. Pensez donc à glisser une ou deux tenues élégantes à votre garde-robe, car comme on dit en Italie, « anche l’occhio vuole la sua parte » (littéralement, cela signifie que l’œil veut aussi sa part) !

La conduite se fait à droite, la signalisation est en italien, l’état des routes est de qualité.
La limitation de vitesse est de 30 à 50 km/h en agglomération, de 70 à 90 km/h sur route, de 90 à 110 km/h sur voie rapide et 130 km/h sur autoroute.
La circulation le long de la côte amalfitaine (route 163), de Positano à Vietri Sul Mare est désormais alternée pour les voitures de location, les week-ends du 15 juin au 30 septembre et tous les jours d’août (plus dates exceptionnelles) : circulation autorisée les jours pairs pour les plaques d’immatriculation paires et jours impairs pour les plaques impaires.

Une carte nationale d’identité ou un passeport en cours de validité sont nécessaires pour voyager en Italie.
Prorogation de la validité de la carte d'identité : attention, les cartes nationales d'identité délivrées entre le 1/1/2004 et le 31/12/2013 sont encore valables 5 ans (sauf pour les cartes d'identité délivrées pour les mineurs) après la date de fin de validité indiquée au verso, mais aucune modification matérielle de la carte plastifiée n'en atteste.
Un certain nombre de pays ne reconnaissant pas cette mesure et les contrôles renforcés aux frontières de l'Union Européenne devenant de plus en plus fréquents, nous vous recommandons fortement de vous munir d'un titre d'identité français en cours de validité (carte d'identité dont la date de fin de validité indiquée au verso est postérieure à la date de séjour projetée ou passeport en cours de validité).

L’infrastructure hôtelière est plutôt bonne en Italie mais on peut parfois constater des inégalités au sein d’hôtels de même catégorie. C’est pourquoi nous avons développé notre propre norme Donatello afin de mieux apprécier la qualité de chaque établissement.
Au cours d’un même voyage, il vous arrivera de dormir dans un hôtel de très bon confort et parfois dans des hébergements plus modestes : il peut y avoir des inégalités d’une région à l’autre.
Par ailleurs, d’anciennes bâtisses historiques ont été reconverties en hôtels, la taille et l’aménagement des chambres peuvent donc varier au sein d’une même catégorie.
Notez que les chambres individuelles sont plus exiguës avec des lits simples de 80/90 cm.

L’Italie ne peut se targuer d’être aussi bien couverte que la France en matière de réseau Internet. Cependant, une grande majorité d’hôtels, bars et restaurants disposent d’un WiFi ouvert à la clientèle.
Sachez également que, depuis 2017, les frais d’itinérance ou « roaming » n'existent plus lorsque vous voyagez en Europe. Vous pouvez donc appeler, envoyer des sms et surfer sur le web sans surcoût.

Le repas italien traditionnel respecte un protocole précis : antipasti (entrée ou hors-d'œuvre), primo piatto (premier plat, généralement composé de pâtes, risotto ou polenta), secondo piatto (second plat, de viande ou poisson) et contorno (légumes ou salade), puis dolce (dessert). Il faut comprendre que les pâtes représentent un plat à part entière, et non un simple accompagnement. Rassurez-vous, au restaurant, vous pouvez choisir un seul plat selon votre appétit.

Véritable institution, en Italie le café est un art de vivre. Il en existe de toutes sortes : espresso, ristretto, macchiato, freddo (froid en été), corretto (avec une touche de grappa)... Les Italiens le dégustent debout au comptoir et d’une traite ! Un conseil, si vous voulez éviter de passer pour un touriste, le cappuccino est à proscrire après 11h du matin !

L’amplitude horaire des vols vers l’Italie depuis Paris est de 1 h 30 à 2 h 35.