Syracuse

Fondée au VIIIe siècle avant notre ère par les Corinthiens, la ville de Syracuse a été élue reine des villes helléniques par Cicéron ! Il devait s’y connaître car au début des années 2000, elle a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les riches plaines qui s’étendent aux alentours de Syracuse ont eu de quoi séduire les conquérants.
Au Ve siècle avant notre ère, Syracuse redevient Grecque et est sujette à de nombreuses batailles qu’elle finit toujours par remporter. Au cours des guerres puniques, Syracuse passe tantôt aux mains des carthaginois, tantôt sous la domination des romains.
Durant notre ère, tout comme le reste de l’Italie, Syracuse est prise par les Sarrasins, les Lombards, les Angevins… La visite historique de la ville dévoile ces invasions successives, chaque civilisation ayant laissé sa marque à travers les édifices.
Malheureusement, de nombreux monuments se sont effondrés au cours des tremblements de terre des XVIe et XVIIe siècle et des bombardements de la Seconde Guerre Mondiale. Mais la ville n’a cessé de renaître de ses cendres et de s’imposer comme rescapée victorieuse, toujours plus belle et plus resplendissante.
De la Grèce antique à la domination fasciste, Syracuse présente une richesse historique profonde dont une promenade dans ses ruelles saura vous convaincre.

De nombreux monuments sont à ne pas manquer à Syracuse. Où que se trouve votre hôtel, soyez assuré de pouvoir visiter un vestige historique non loin de vous.

Lors de votre séjour, ne manquez pas visiter le célèbre Temple d’Apollon, ses ruines doriques du VIe siècle avant notre ère sont immanquables.
Promenez-vous sur les restes du majestueux Temple d’Athéna et auprès de la Fontaine d’Aréthuse pour plonger au cœur d’un passé glorieux, pour un week end ou plus.
Amoureux de la culture romaine, orientez votre voyage vers les catacombes du Ve siècle et l’amphithéâtre de Syracuse. Lorsque vous allez visiter cet amphithéâtre colossal, vous ne pourrez pas vous empêcher d’entendre la clameur des spectateurs qui encouragent fauves et gladiateurs.
Un petit voyage dans le centre-ville vous montre des maisons d’architecture baroque du XVIIIe siècle. Les couleurs blanches de la roche calcaire contrastant avec l’émeraude des forêts et le turquoise de la mer sont un véritable ravissement qui feront de votre séjour un souvenir exceptionnel.
Prenez le temps de profiter de la terrasse de votre hôtel pour admirer la vue qui vous est offerte. Le Palais Vermexio du XVIIIe siècle est un formidable exemple d’architecture espagnole créée sur les fondations d’un ancien temple ionique. Le principe de la superposition est très répandu dans la ville.
Ne ratez pas le Palais Montalto, le Palais Lanza et le Palais Bellomo, tous édifiés entre Moyen- Âge et Renaissance.

On compte plus de 120 000 habitants de la ville de Syracuse.
Malgré cette dense population, la vie est plutôt détendue et proche de la nature.
Le port, ouvert sur la Mer Ionienne, et les nombreuses plages offrant aux habitants le loisir de se promener, se baigner et naviguer pendant de longs mois de l’année, constitue un luxe rare. En outre, la Riserva Naturale Orientata Cavagrande del Cassibile, à quelques encablures de Syracuse, permet aux amateurs de nature de venir se ressourcer.
Il fait bon vivre à Syracuse, en témoigne la courbe de natalité qui ne cesse de croître !

Du fait de la forte présence de son port, Syracuse vous propose de nombreuses spécialités venues de la mer. On trouve le poisson fraîchement pêché cru, en sauce ou bien grillé, avec des saveurs méditerranéennes incomparables. L’espadon à la syracusienne, dit stemperata, est mariné avec du thon, des tomates, oignons et poivrons : un délice ! Dégustez les poissons avec des pâtes et de la pizza, déclinés sur tous les tons. Laissez-vous aller au tourisme gastronomique et jetez-vous à l’eau : il n’y a pas de mauvaise surprise !
Quant au sucré, la pâtisserie est la grande spécialité du lieu. Craquez pour une Cassata, une génoise légère à la ricotta qui vous conduira au paradis… A savourer avec un thé ou un café italien. Et ne partez pas sans avoir goûté à des canolli siciliani, ces biscuits d’origine arabe aux fruits confits, agrémentés de ricotta et de pépites de chocolat.
Côté vins, dégustez un Nero d’Avola bien rond et goûteux. Avec une viande grillée ou une spécialité au fromage : c’est tout simplement divin.

A Syracuse, encore plus que dans le reste de la Sicile, vous trouverez de quoi suivre la mode.
On trouve un grand nombre de magasins de prêt-à-porter comme de luxe. Les plus grandes enseignes y sont présentes pour satisfaire la population comme les personnalités de passage ou les amateurs de tourisme fashion.
Beaucoup de stars aiment venir se promener dans la cité gréco-italienne. Ne ratez pas l’occasion de les voir, à la terrasse de leur hôtel ou d’un restaurant ; admirez leurs parures et tentez de vous en inspirer.
On trouve à Syracuse tout le nécessaire pour suivre les folies vestimentaires.

Le climat de la côte Ionienne est celui d’un véritable paradis. Eté comme hiver, la température reste clémente. Aux mois de juillet et d’août, le mercure affiche souvent plus de 30°C mais au printemps et à l’automne, vous pourrez profiter d’un tourisme plus actif, avec des températures variant entre 20 et 25°C.
La température de l’eau, quant à elle, avoisine les 27°C lors des périodes les plus chaudes, pour vous adonner au snorkelling ou à la plongée sous-marine, à la recherche des trésors engloutis.
L’hiver y est doux, avec un thermomètre qui ne descend pas au-dessous de 10°C. A vous les promenades romantiques pour un week end, les randonnées pédestres pour un long séjour à Syracuse !