Sienne

Selon la légende, Sienne aurait été fondée par Senius et Aschius, neveu du fondateur de Rome, Romulus.
L’histoire rapporte en revanche que la ville a pour origine une ancienne colonie romaine, créée par Auguste et qui se serait ensuite développée en opposition à sa puissante voisine : Florence. De cette opposition l’on retient essentiellement la victoire de la célèbre bataille de Montaperdi en 1260 par les Siennois.
À cette époque, la cité de Sienne est indépendante et influente en Italie comme en Europe. Elle était alors une étape importante des routes économiques menant à Rome.
En 1348, l’influence de la ville fut particulièrement mise à mal par les sévices de la peste noire. Ces évènements ont causé l’appauvrissement de Sienne jusqu’à engendrer sa soumission à sa rivale florentine et la ville ensuite sous l’influence de la famille Visconti.

Mais en matière de tourisme, la ville de Sienne n’a rien à envier à sa voisine et constitue au contraire une destination idéale pour se plonger dans l’époque médiévale italienne, loin des grandes routes touristiques du pays.
De ces traits historiques caractéristiques de la ville de Sienne demeurent d’illustres monuments et musées à visiter durant votre séjour.
Ceux-là témoignent de la particulière richesse culturelle de la ville et un de ces lieux n’est jamais loin de votre hôtel à Sienne. Architecturalement marquée par son caractère médiéval et ses anciennes fortifications dont des vestiges subsistent à travers « les mura », la ville de Sienne a été fondée en parfaite harmonie avec l’environnement qui l’entoure. Située au sommet des collines, cette cité aux murs de couleur ocre, aux ruelles étroites et pavées est définitivement la plus charmante de la région. En son centre figure la Piazza del campo, dont la forme incurvée est unique au monde. Lieu de rencontre quotidien des Siennois, la place accueille annuellement les fameuses courses à cheval du Palio qui voit opposer les concurrents des principaux quartiers de la ville.
Plusieurs festivités sont organisées autour de cet événement et si votre séjour est prévu durant la course du Palio, il vous sera conseillé de prendre de l’avance pour réserver votre hôtel et votre place afin d’assister aux festivités. Le long de la Piazza del campo figure l’imparable Palazzo publico. Aujourd’hui le siège de la mairie de la ville, ce Palais impose à la ville sa haute tour « del Mangia », visible à bien des kilomètres aux allentours. La ville compte aussi bon nombre de monuments cultuels qu’il vous faudra absolument visiter durant votre voyage ! C’est le cas de la basilique Saint-François et de la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption, surnommée « il Duomo » dont le marbre blanc rompt littéralement avec le pigment rougeâtre des bâtiments civils de la ville.
N’oubliez pas, durant votre week end à Sienne, de monter au sommet de la tour « del Mangia » et d’admirer l’insaisissable vue sur la campagne environnante. La culture de la mode et du design à l’italienne se fait particulièrement ressentir à Sienne, non pas par une omniprésence des grandes maisons de couture du pays mais plutôt par son artisanat, spécifique de la Toscane.

Au-delà de la mode, l’art de vivre à l’italienne se retrouve sur toutes les tables de cette cité.
Sa cuisine est, à l’instar de la région toscane, riche et variée. Agrémentez donc votre expérience d’un tourisme des sens en découvrant les plats et mets les plus typiques de la ville. Parmi eux, dégustez l’acquacotta, un plat de champignons frits, les bistecchine di maiale, un délicieux porc à la braise accompagné d’une sauce à l’ail et au vin rouge ou les moins connus chiocciole alla senese, des escargots cuits dans une sauce au vin, à la tomate, à l’ail et à l’estragon.
Les amateurs de bon vin apprécieront le terroir toscan qui est particulièrement diversifié. Dans la région, le Chianti, un vin à la robe rouge et sombre, est sans conteste à l’origine de sa réputation viticole mondiale. Mais il vous sera également possible, en suivant différents circuits de tourisme, de découvrir diverses autres productions locales. Goûtez alors par exemple les vins rouges du Brunello de Montalcino et du Nobile de Montepulciano.
Sur un autre registre, le vin liquoreux du Santo se déguste en dessert et se marie à merveille avec les ricciarelli, gâteaux aux amendes dont les Siennois raffolent ! Pour les plus gourmands, toutes ces saveurs sont à retrouver à l’oenothèque italienne de Sienne, située à la Fortezza Medicea.

Que ce soit la courte étape d’un circuit à travers la Toscane ou bien un long séjour dans un hôtel typique de la ville, toutes les saisons conviennent pour visiter Sienne.
Bénéficiant d’un climat méditerranéen, il est néanmoins conseiller d’y aller au printemps ou durant l’été, saisons où le Palio est généralement organisé. Les autres saisons affichent un climat particulièrement doux et ont pour avantage d’être moins fréquentées.
Elles conviendront donc idéalement à la découverte du patrimoine artistique et architectural de la ville de Sienne.
Sa position géographique est également l’occasion de découvrir les autres citadelles médiévales authentiques que compte la région, à l’instar de celle de San Gimignano, d’Arezzo ou de Voltera.
Laissez-vous donc guider, selon vos envies, de la place du marché, par les ruelles étroites de la cité de Sienne jusqu’aux routes de randonnées pédestre à travers les vignobles environnants ou partez visiter les villes voisines de florence et pise.
La ville de Sienne contentera donc toutes vos attentes et satisfera tant les passionnés d’histoire, d’art italien que les adeptes de farniente. Embarquez-donc pour un week end ou un circuit à Sienne, une des villes les plus romantiques et authentiques de l’Italie moderne.