Torre Cintola Greenblu Sea Emotions

Le restaurant principal Sfera, situé au rez-de-chaussée du dôme central, vous accueille dans un cadre baigné de lumière grâce à sa grande verrière ouverte sur l’extérieur. On y célèbre la gastronomie traditionnelle des Pouilles ainsi que les grands classiques italiens. Durant la belle saison, le restaurant organise des soirées thématiques agrémentées de musique live et d’expériences culinaires en plein air.

Le restaurant Globo, niché dans une coupole plus intime, a été conçu spécialement pour les familles. Son architecture arrondie et son ambiance lumineuse en font un lieu particulièrement convivial. Une zone dédiée aux plus jeunes, avec aire de jeux et menus adaptés, permet aux parents à chacun de vivre un moment agréable autour du repas. En période estivale, le Globo s’anime avec des soirées à thème, de la cuisine en plein air et des performances musicales.

Situé à l’étage supérieur de la plus grande coupole, le restaurant Blue Mediterraneo se fait fort de magnifier les saveurs du Sud dans un cadre élégant à l’architecture contemporaine. Sa cuisine ouverte offre un véritable spectacle culinaire, révélant toute la finesse d’une gastronomie méditerranéenne revisitée. Restaurant à la carte, il propose également un menu dégustation en quatre temps, conçu comme un voyage sensoriel.

Ces trois restaurants sont inclus dans la formule demi-pension, avec vin et eau.

À deux pas du rivage, la Dunetta Beach Restaurant invite à une parenthèse gourmande autour de salades fraîches, plats légers et grillades. Le soir, le lieu évolue pour proposer une sélection de sushis, disponible sur réservation.

Largement ouverts sur l’extérieur, les deux bars du complexe offrent chaque jour de savoureux moments de détente. Près de la piscine d’eau douce, le Bar Emiciclo jouit d’une vue panoramique sur la mer. Plus proche des piscines d’eau de mer et des terrasses dominant la plage, le Bar Arcuato séduit par son esprit marin et ses horizons sans limite.