Rome ou Venise, laquelle choisir ?

Rome, une grande ville d’une immense richesse historique

Faire un voyage à Rome, c’est se rendre dans une grande capitale qui s’étend sur sept collines. Elle a la particularité d’offrir une concentration de richesses historiques fabuleuse. Ainsi vous serez transportés jusqu’à l’époque de la Rome antique grâce au Forum romain, au Panthéon et au Colisée (où jusqu’à 50 000 personnes assistaient à des combats de gladiateurs !). Puis vous ferez un vœu à la Fontaine de Trevi en admirant son style baroque et flânerez dans les rues de la ville jusqu’à découvrir la Piazza Navona et la Piazza di Spagna. Pour un moment plus bohème, vous vous rendrez dans le quartier de Trastevere. Par la suite, vous profiterez du magnifique parc de la Villa Borghese et de la galerie du même nom où vous admirerez une exceptionnelle collection d’art. Enfin, c’est depuis Rome que vous accéderez au Vatican. En somme, Rome offre une multitude de visites de sites emblématiques et garantit une escapade rythmée !

Venise, un musée à ciel ouvert sur pilotis

Loin de l’ambiance grande ville, la Cité des Doges semble un musée à elle seule plus qu’une ville habitée au quotidien. Vous apprécierez le charme de cette ville construite sur plus d’une centaine d’îles dans une lagune de la mer Adriatique. De ce fait, tous les bâtiments ont été construits sur pilotis et dans des règles uniques d’architecture. Vous vous baladerez entre les canaux en franchissant de nombreux ponts et si l’envie vous prend, vous embarquerez sur une gondole ! Pour un aperçu de Venise depuis les eaux, nous vous recommandons une balade sur le Grand Canal. A l’entrée de ce dernier, vous visiterez le Palais des Doges, un bijou architectural du XIVe siècle renfermant des œuvres d’art des grands maîtres vénitiens. Pendant votre séjour à Venise, vous ne pourrez pas manquer la Place Saint-Marc et tomberez nez-à-nez avec la majestueuse Basilique Saint-Marc. Voyez donc Venise comme une ville unique par sa proximité avec l’eau et les prouesses architecturales qui y sont liées.

Et côté gastronomie, qui gagne ?

À Rome, la gastronomie est un véritable art de vivre. Vous trouverez facilement de bonnes adresses, que ce soit dans une trattoria traditionnelle, une pizzeria conviviale ou un restaurant plus contemporain. Ne manquez pas les artichauts à la romaine, servis frits ou mijotés. Les amateurs de viande apprécieront la « Coda alla Vaccinara », un ragoût de queue de bœuf, ou encore « l’Abbacchio alla scottadito », des côtelettes d’agneau grillées et parfumées aux herbes.
Côté pâtes, vous serez comblés : Carbonara, Amatriciana ou Cacio e Pepe, les recettes romaines ravissent tous les palais. Et pour les fans de pizza, celle de Rome est fine, croustillante et délicieuse.

À Venise, il faut savoir s’éloigner des restaurants touristiques pour goûter à la vraie cuisine vénitienne. Privilégiez les petites adresses locales spécialisées dans les produits de la mer. Poissons frais, fruits de mer, risottos noirs à l’encre de seiche ou sardines en saor composent une cuisine délicate et savoureuse.
L’eau entoure la ville, et cela se ressent dans l’assiette : chaque repas devient une parenthèse iodée, en lien direct avec la lagune.

Alors, Venise ou Rome ? Ce qu’il faut retenir

Un week-end à Rome peut vite devenir intense. La ville est vaste, et vous devrez faire des choix si vous avez peu de temps. Toutefois, Rome reste moins touristique que Venise en dehors des grands sites. Il est donc facile de trouver des quartiers plus calmes pour flâner ou dîner dans une ambiance authentique.

À l’inverse, un week-end à Venise permet de voir l’essentiel plus facilement. Sa taille plus réduite et son rythme paisible séduisent. L’omniprésence de l’eau ajoute un charme unique. Mais la ville attire aussi de nombreux visiteurs. Même loin des lieux phares, difficile d’échapper aux foules venues découvrir cette destination exceptionnelle.